Ascaris suum

Taxonomía y morfología

Nematodo ascárido. Ascaris suum pertenece al orden Ascaridida, el mismo de Toxocara (Zajac et al., 2021).

Adultos. Son gusanos grandes del intestino delgado (Zajac et al., 2021).

Huevo. Mide 50 a 70 × 40 a 60 µm (Zajac et al., 2021). Como en los demás ascáridos, es muy resistente y puede sobrevivir años en el ambiente (Zajac et al., 2021). Su aspecto se describe en el atlas de este manual.

Pariente cercano del áscaris humano. Está muy emparentado con Ascaris lumbricoides y podría incluso ser la misma especie (ver la ficha de ascariasis porcina).

Hospedadores y localización

El cerdo. Es un parásito frecuente e importante del cerdo en todo el mundo, incluso en sistemas confinados (Zajac et al., 2021).

Dónde vive. Los adultos, en el intestino delgado; las larvas migran por el hígado y el pulmón (Zajac et al., 2021).

Otros animales y personas. Las larvas también pueden migrar y causar enfermedad en otros animales y en las personas (Zajac et al., 2021).

Ciclo biológico

Directo, con migración (Zajac et al., 2021; ver la ficha de ascariasis porcina):

1. Ingestión. El cerdo traga huevos infectantes del ambiente.
2. Salida de la larva. Eclosiona en el intestino delgado y atraviesa la pared del intestino grueso.
3. Hígado. Llega por la circulación portal y migra por el hígado.
4. Pulmón. Pasa al pulmón, sube por la tráquea y se traga.
5. Adulto. Madura en el intestino delgado.

La carga ambiental. Una sola hembra adulta puede poner más de 200.000 huevos al día, y los huevos pueden sobrevivir hasta nueve años en el suelo (ver la ficha de ascariasis porcina).

Lo que esto implica. Es una inferencia de Evidencia Vet: con huevos que duran años, los corrales con piso de tierra, los potreros con cerdos y las camas profundas mantienen la infección aunque se trate a los animales.

Situación en Chile

Sin datos. No se encontraron datos publicados de prevalencia de A. suum ni de decomisos de hígados por manchas de leche en Chile (ver la ficha de ascariasis porcina).

Lo que esto implica. Es una inferencia de Evidencia Vet ya planteada en la ficha de ascariasis porcina: los registros de decomiso de hígados de los mataderos serían la forma más barata de estimar su frecuencia en los planteles chilenos.

En otros países (ver la ficha de ascariasis porcina):

País	Hallazgo
Rumania	Huevos en el 63,1% de los cerdos en crecimiento y el 34,1% de las cerdas de dos planteles al aire libre
Suecia	El 74% de los planteles informó menos de 5% de hígados decomisados por manchas blancas
Alemania	Con un 19% de hígados decomisados, pérdidas estimadas en unos 20,5 millones de euros al año

Enfermedades que causa

• En cerdos: ascariasis porcina.

Daño (Zajac et al., 2021):

• La migración por el hígado causa decomiso del órgano.
• El paso por el pulmón predispone a neumonías bacterianas o virales.
• Los adultos en el intestino reducen el crecimiento.

Diagnóstico parasitológico

Flotación. Los huevos se detectan con flotación de rutina en heces (Zajac et al., 2021).

En la faena. El porcentaje de hígados con manchas de leche sirve como indicador del plantel, aunque tiene limitaciones (ver la ficha de ascariasis porcina).

Poco usado. En Suecia, menos del 5% de los planteles analizaba heces (ver la ficha de ascariasis porcina).

Es una inferencia de Evidencia Vet: las manchas de leche reflejan migraciones recientes y los huevos reflejan adultos, así que las dos medidas se complementan. Un plantel con manchas de leche y heces negativas puede estar recibiendo larvas que no llegan a adultos.

Control y antiparasitarios

Fármacos usados en otros países (ver la ficha de ascariasis porcina): flubendazol o fenbendazol, doramectina, ivermectina y levamisol.

Uso sin diagnóstico. En Suecia se usaban antiparasitarios en el 69% de los planteles, muchas veces en forma rutinaria en las cerdas antes del parto y sin análisis previo (ver la ficha de ascariasis porcina).

Manejo del ambiente. Es una inferencia de Evidencia Vet: limpiar y desinfectar los corrales entre lotes, y manejar el estiércol, reduce la carga de huevos que ningún antiparasitario elimina.

El tratamiento lo define el médico veterinario, con productos registrados en el SAG.

Resistencia antiparasitaria

Sin resistencia demostrada. En 13 planteles alemanes con acceso al exterior, A. suum seguía sensible a los benzimidazoles en un ensayo de desarrollo larvario dentro del huevo (Fischer et al., 2025).

En Chile. No hay estudios.

Riesgo zoonótico

Es zoonótico. Las personas pueden infectarse al tragar huevos de ambientes contaminados con heces de cerdo; el riesgo viene sobre todo del estiércol, el agua o productos contaminados con huevos (ver la ficha de ascariasis porcina).

Lo que no se sabe

• La prevalencia de A. suum en planteles industriales y cerdos de traspatio de Chile.
• Cuántos hígados se decomisan por manchas de leche en los mataderos chilenos.
• La eficacia actual de los antiparasitarios en planteles chilenos.

Referencias

Libro

1. Zajac, A. M., Conboy, G. A., Little, S. E., & Reichard, M. V. (2021). Fecal examination for the diagnosis of parasitism. En Veterinary clinical parasitology (9.ª ed., pp. 1-190). Wiley-Blackwell.

Estudios

2. Fischer, H. R., Krücken, J., Fiedler, S., Thamsborg, S. M., Nienhoff, H., Steuber, S., Daher, R., & von Samson-Himmelstjerna, G. (2025). Faecal egg count reduction test, deep amplicon sequencing of isotype-1 β-tubulin gene and in ovo larval development assay reveal susceptibility to benzimidazoles of porcine nematodes Oesophagostomum spp. and Ascaris suum in outdoor-reared pigs in Germany. International Journal for Parasitology: Drugs and Drug Resistance, 29, 100612. https://doi.org/10.1016/j.ijpddr.2025.100612